Giornata internazionale delle foreste: Givi Italia festeggia i polmoni della terra

“Fa più rumore un albero che cade di una foresta che cresce”. 

Il 21 marzo Givi Italia festeggia la Giornata mondiale delle foreste, istituita nel 2012 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite.

Sappiamo quanto gli alberi siano indispensabili per le loro capacità: consentono di assorbire l’anidride carbonica e rilasciare ossigeno, prevenire il dissesto idrogeologico e proteggere la biodiversità. Le foreste sono il cuore pulsante della vita sulla Terra e irrinunciabili per dare un futuro all’umanità. Nella conoscenza e nella conservazione dei boschi vetusti c’è la chiave per custodire la biodiversità forestale.

Perché una Giornata Internazionale delle foreste

La Giornata Internazionale delle Foreste è stata istituita per accrescere la consapevolezza dell’importanza di tutti gli alberi che compongono il polmone verde del pianeta Terra.

Nonostante i numerosi vantaggi ecologici, economici e sociali e l’evidenza che la nostra sopravvivenza sia legata a doppio filo a quella delle foreste, le stiamo distruggendo. La deforestazione prosegue a un ritmo allarmante: ogni anno vengono distrutti oltre 13 milioni di ettari di foresta.

E proprio la deforestazione è la seconda causa dei cambiamenti climatici, dopo i combustibili fossili.

Il cambiamento climatico è una realtà che sta provocando fenomeni di frequenza e intensità mai visti prima e con essi lo sconvolgimento degli ecosistemi e della ricchezza di biodiversità che sostengono la nostra vita.

Come Givi Italia festeggia la Giornata Internazionale delle foreste

Givi Italia è da sempre al fianco del pianeta e lo dimostra cercando ogni giorno nuove soluzioni a basso impatto ambientale, come l’ottenimento di importanti certificazioni.

Givi Italia e il progetto Treedom: un gesto d’amore per l’ambiente

Givi Italia, in risposta alla crescente domanda di attenzione all’ambiente, ha aderito al progetto “Treedom – Let’s green the planet”. Sì, perché gli alberi rappresentano una soluzione ai principali problemi ambientali già presente in natura: sappiamo tutti, infatti, che più alberi ci sono, più si riesce a “pulire” l’aria dagli eccessi di CO2.

Partecipando al progetto “Treedom”, Givi Italia ha contribuito alla piantumazione di 200 alberi di cacao in Camerun con il fine di creare una foresta che faremo crescere negli anni. In questo modo contribuiremo al sostentamento della popolazione camerunense: sarà la comunità locale, infatti, che pianterà i nostri alberi e poi ne raccoglierà i frutti.

Ogni singolo albero viene piantato, fotografato, geolocalizzato ed è visibile on line per mostrare a chiunque in modo trasparente il nostro impegno.

No Plastic Film per i piatti in cartoncino

La nostra azienda ha recepito appieno la direttiva europea SUP (Single Use Plastic) per abolire il consumo di plastica nei prodotti monouso: tutti i nuovi piatti in cartoncino sono realizzati senza film plastico! Per i bicchieri monouso abbiamo progettato una soluzione pertinente a conformare gli stessi ai nuovi requisiti richiesti dalla legge. La marcatura – che comunica le modalità corrette di gestione del rifiuto per il prodotto – è posizionata sulla superficie del bicchiere bianco che verrà inserito in una cover in cartoncino decorato.

Biodegradabilità, una proprietà della natura

I piatti Givi Italia contrassegnati dal marchio B.Eco sono biodegradabili ed ecologici perché rispondono ai requisiti della normativa ISO 14855-1:2005. La continua ricerca della qualità delle materie prime e il rispetto delle vigenti normative, garantisce che il prodotto sia igienicamente sicuro, eco-responsabile ed eco-sostenibile: i piatti della linea B.Eco si decompongono per oltre il 90% in meno di 3 mesi.

Il tableware Givi Italia ottiene la certificazione Aticelca

Grazie alla qualità dei materiali impiegati, il 100% dei piatti, bicchieri e tovaglioli della Givi Italia è riciclabile nella carta. I prodotti certificati Aticelca hanno superato i severi test di laboratorio effettuati con il Metodo Aticelca 501/2019, che attestano i livelli di riciclabilità dei materiali cellulosici.

Gestione responsabile delle foreste

Givi Italia, inoltre, ha deciso di utilizzare carta certificata FSC per alcune linee di piatti, bicchieri e tovaglioli. Gli standard FSC comprendono la protezione della qualità dell’acqua, vietano il taglio di foreste antiche, prevengono la perdita della naturale copertura forestale e proibiscono l’uso di prodotti chimici altamente tossici.

Come apparecchiare la tavola con stile? Per il tuo negozio scegli i prodotti Givi Italia

Ti è mai capitato di ricevere nel tuo punto vendita clienti che ti chiedono indicazioni su come apparecchiare una tavola elegante per un’occasione speciale? Una tavola ricercata ma al contempo originale?

Grazie al nostro vasto assortimento di prodotti abbiamo sicuramente ciò che i tuoi clienti stanno cercando.

Ma quest’anno abbiamo voluto osare, aggiungendo tanti nuovi prodotti in vetro alla linea Lifestyle!

Ne sono un esempio i candelabri in vetro (disponibili in due differenti dimensioni e in 4 colorazioni diverse: rosa, ambra, verde, azzurro polvere) e le flower bowl sempre in vetro. Perfette come centrotavola, come portafrutta o come contenitori per dolci e snack, le bowl in vetro sono anch’esse disponibili in rosa, ambra, verde salvia e celeste.

Con i nuovi prodotti che inseriamo ogni anno a catalogo cerchiamo di andare incontro alle esigenze dei clienti senza mai rinunciare a un tocco di classe, assolutamente versatili e adatti a ogni tipo di occasione: una cena informale, un pranzo elegante, un aperitivo in giardino.

Il vantaggio del vetro è che può essere facilmente valorizzato dall’accostamento con altri materiali (legno, ceramica o metallo), ottenendo così soluzioni affascinanti e adatte a qualsiasi stile.

Apparecchiare la tavola con stile: una questione di galateo?

A tavola trascorriamo gran parte della nostra vita, generalmente i momenti più piacevoli. Il galateo ha delle regole molto precise che andrebbero rispettate nelle occasioni più formali. Qualche esempio?

La tovaglia

L’eleganza deve sempre fare il paio con la comodità, quindi il nostro consiglio è di far scendere la tovaglia da ogni lato del tavolo di circa 35-40 cm, in modo tale da non dar fastidio alle gambe dei commensali.

Il tovagliolo

Il tovagliolo è sempre un dettaglio di stile per la tavola. Puoi consigliare ai tuoi clienti di scegliere i tovaglioli dello stesso colore della tovaglia, oppure sceglierli in coordinato con il set tavola. Seguendo le regole del galateo, inoltre, il tovagliolo andrà posizionato a sinistra piegato a rettangolo.

Piatti, posate e bicchieri

Quanti piatti utilizzare? Quante posate? Tutto dipenderà da quante persone devono sedere a tavola e, ovviamente, dal menu.

In generale il sottopiatto va al centro del placè , a circa 3 cm dal bordo del tavolo, e verrà mantenuto per tutta la durata del pasto. I piatti quindi vengono disposti sul sottopiatto, dal più grande al più piccolo. Il piattino del pane, ormai sempre meno utilizzato, viene posizionato in alto a sinistra dei bicchieri.

Per le posate, consiglia ai tuoi clienti di seguire sempre l’ordine delle portate, rispettando la regola “dall’esterno all’interno”.

I bicchieri vanno collocati in alto a destra del posto tavola ed in ordine di grandezza dal più grande al più piccolo. Il più grande è quello dell’acqua messo all’interno e seguito da quello del vino verso l’esterno sia per il rosso che per il bianco. Nel caso ci sia la flȗte verrà posizionata dietro i bicchieri principali.

Kintsugi: l’arte giapponese che ripara le crepe… anche a tavola

Il Giappone è un Paese che ha donato al mondo innumerevoli arti spesso uniche nel loro genere. Tra queste ce n’è una che rappresenta una meravigliosa metafora del concetto di resilienza: si tratta del Kintsugi, letteralmente oro (“kin”) e riunire, riparare, ricongiunzione (“tsugi”).

L’antica tecnica giapponese del Kintsugi arriva a tavola con Givi Italia.

Kintsugi: il principio filosofico alla base

Il fascino di questa tecnica di riparazione va oltre la bellezza del materiale prezioso utilizzato, sia esso oro, argento o platino.

Simbolo e metafora di resilienza, il kintsugi è una forma di arte terapia che porta ad avere un atteggiamento positivo nei confronti dei traumi e delle sofferenze. Se pensi alla tua vita come ad una tazza di porcellana, ogni crepa potrebbe rappresentare un evento negativo che si è presentato lungo il tuo percorso.

Nel momento in cui una crepa viene riparata, anzi impreziosita, si comprende come anche qualcosa di negativo possa essere un’opportunità di crescita. 

Certo, ogni volta che una ferita si chiude rimane una cicatrice, ma la forza del kintsugi sta proprio nel non doversi vergognare di queste cicatrici. Ogni cicatrice segna la tua storia personale, il tuo vissuto, le tue esperienze.

Il Kintsugi arriva a tavola con Givi Italia

Anche il nostro Design Lab si è lasciato ispirare da questa antica tecnica giapponese dando vita al nuovo coordinato tavola 2022: il Kintsugi, appunto.

Il set tavola è disponibile in 4 varianti colore: blu, rosa, verde e giallo. Ogni set tavola (composto da piatto esagonale, bicchiere e tovagliolo) è facilmente abbinabile con i nostri accessori più trendy: posate in acciaio satinato, bicchieri e calici in vetro, sottopiatti in fibra vegetale, portatovaglioli metal, candelabri e flower bowl in vetro.

I piatti in cartoncino del coordinato tavola Kintsugi sono realizzati senza film plastico, in pieno accordo con la Direttiva Europea SUP (Single Use Plastic).

Come tutti gli altri set presenti nel catalogo 2022, anche il Kintusgi ha la Certificazione Aticelca: ​​grazie alla qualità dei materiali impiegati, il 100% dei piatti, bicchieri e tovaglioli Givi Italia sono riciclabili nella carta.

L’antica tecnica giapponese del Kintsugi: come nasce?

La tecnica kintsugi potrebbe essere stata inventata intorno al XV secolo, quando l’ottavo shogun dello shogunato Ashikaga, dopo aver rotto la propria tazza di tè preferita, la inviò in Cina per farla riparare. Purtroppo le riparazioni all’epoca avvenivano con legature metalliche poco estetiche e poco funzionali. La tazza sembrava perduta, ma il suo proprietario decise di ritentare la riparazione affidandola ad alcuni artigiani giapponesi, i quali sorpresi dalla tenacia dello shogun nel riavere la sua amata tazza, decisero di provare a trasformarla in gioiello riempiendo le crepe con resina laccata e polvere d’oro. 

La leggenda è plausibile perché situa la nascita del kintsugi in un periodo molto fecondo, per l’arte, in Giappone. Durante il governo di Yoshimasa si assistette infatti allo sviluppo di un movimento culturale fortemente influenzato dal buddhismo Zen e che diede origine alla cerimonia del tè, all’ikebana (via dei fiori), al teatro, alla pittura con inchiostro cinese.

Per un menù di San Valentino che colpisca davvero nel segno c’è solo una regola da seguire: cucina qualcosa che piaccia a chi ami (e ovviamente anche a te). Non c’è nulla di più controproducente che allestire un’intera cena basata su qualcosa che non incontra il gusto di chi abbiamo di fronte magari solo per provare una ricetta raffinata e impressionare il partner.

La soluzione ideale è scegliere un menù semplice e leggero, che sarà sicuramente apprezzato, senza appesantire e senza comportare un eccessivo sforzo nella preparazione (ricordiamoci che, purtroppo, il giorno dopo ci dovremo alzare presto per andare in ufficio). 

Una scelta vincente è puntare su degli antipasti sfiziosi, che vi permetteranno di chiacchierare amorevolmente mentre sorseggiate del buon vino.

Scegli poi un primo piatto o un secondo, in base anche a quanti antipasti hai preparato (ricorda che per questa serata Less is best!).

Ciò che non potrà mancare è sicuramente un goloso dessert a tema: tortini con il cuore di cioccolato, cup cake red velvet, torta foresta nera e tutti quei dolci che presentino sfumature rosse o abbiano tra gli ingredienti il cioccolato, considerato un vero e proprio cibo afrodisiaco.

Il rosso è sicuramente il simbolo dell’amore, della passione, un colore che trasmette carica e sensualità. Ma chi ha deciso che la tavola di San Valentino debba essere rigorosamente rossa? 

A noi piace uscire fuori dagli schemi e per questo abbiamo pensato a un coordinato tavola dalla nuova forma a cuore: 8 piatti assortiti in 4 colori pastello con grazioso bordo ton sur ton. A questi, si abbinano i tovaglioli in carta a 3 veli stampati con tanti cuoricini colorati, che puoi inserire nei portatovaglioli metal oro per dare un tocco di classe alla tua tavola.

Utilizza una tovaglia monocromatica bianca e posate in acciaio inossidabile oro satin.
Bicchieri, calici e flute non potranno mancare: scegli il set in vetro colorato rosa Marsala, perfettamente abbinabile con il resto della tavola.

E gli accessori? Beh, anche loro contribuiranno a rendere unica la serata dell’amore!
Scegli i palloncini a forma di cuore, i party popper rose gold, i picks perfetti per i tuoi aperitivi, le alzate o i vassoi in melamina per i tuoi squisiti dessert.

Allora, è tutto pronto per il 14 febbraio? Scegli gli articoli giusti sul nostro Shop e ricorda che le spedizioni sono garantite per San Valentino per tutti gli ordini pervenuti entro il 9 febbraio.

Mostraci la tua tavola super romantica: taggaci nei tuoi post o nelle tue stories (@giviitalia)!

Have a trendy party 2022: il nuovo catalogo Givi Italia

Il nuovo catalogo 2022 è finalmente disponibile! Sei pronto ad affrontare il nuovo anno con la giusta dose di grinta e allegria?

Noi sì, e il nuovo catalogo 2022 ne è la prova! All’interno troverai oltre quindici nuovi coordinati tavola e tanti nuovissimi accessori: candele decorative per creare la giusta atmosfera in casa, vassoi in melamina super trendy e colorati, candeline con soggetti assortiti, nuovi e divertenti festoni in carta, una linea interamente dedicata ai tovaglioli con oltre 60 fantasie disponibili, nuovi prodotti in vetro per rendere elegante qualsiasi tavola (candelabri, flower bowl, bicchieri e calici) e molto altro ancora… Centinaia di prodotti da proporre sin da subito ai tuoi clienti.

Catalogo 2022 di Givi Italia: novità a non finire!

Un catalogo everyday completamente rinnovato per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento al design e alle ultime tendenze!

Tanti nuovi tableware per grandi e piccini, per festeggiare insieme Baby Shower, Battesimo, Comunione, compleanni, matrimoni e tante altre occasioni.

Una piccola anticipazione? I coordinati tavola Kintusgi!
Il Kintsugi è un’antica tecnica giapponese che utilizza oro liquido o polvere d’oro per riparare vasi rotti, ciotole e altri oggetti di ceramica che, una volta riparati, riprendono vita diventando più preziosi di prima.

All’interno del catalogo 2022, troverai il coordinato tavola Kintsugi disponibile in 4 varianti colore: blu, rosa, verde e giallo.
Ogni set tavola (composto da piatto esagonale, bicchiere e tovagliolo) è facilmente abbinabile con i nostri accessori più trendy: posate in acciaio satinato, bicchieri e calici in vetro, sottopiatti in fibra vegetale, portatovaglioli metal, candelabri e flower bowl in vetro.

Givi Italia, sempre più green!

Givi Italia rilancia la sua identità green e l’impegno verso produzioni ecologicamente sostenibili recependo appieno la direttiva europea SUP (Single Use Plastic) emanata nel 2019 per abolire il consumo di plastica nei prodotti monouso in Europa.

Nonostante l’Italia abbia adottato la Direttiva in modo blando, la nostra azienda ha fin da subito preso una posizione chiara adeguandosi scrupolosamente alle linee guida europee raggiungendo un obiettivo davvero green: tutti i piatti in cartoncino presenti nel nuovo catalogo 2022 sono realizzati senza film plastico.

Per garantire l’idoneità al contatto alimentare del rivestimento privo di film plastico, Givi Italia si è avvalsa dell’ Ente Certificatore TÜV SÜD, il miglior interlocutore nell’ambito delle certificazioni in Italia e in Europa.

Direttiva Europea SUP 2019/904: in Italia è legge dal 14 gennaio 2022

Cos’è la Direttiva SUP? E perché il recepimento italiano è stato contestato proprio in questi giorni dalla Commissione Europea?

Proviamo a fare chiarezza insieme.

Direttiva europea SUP: cos’è?

La Direttiva (UE) 2019/904 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 5 giugno 2019 sulla riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente, è volta a prevenire e a ridurre l’impatto sull’ambiente di determinati prodotti in plastica e a promuovere una transizione verso un’economia circolare introducendo un insieme di misure specifiche per i prodotti disciplinati dalla direttiva, compreso un divieto a livello dell’UE sui prodotti in plastica monouso ogni qualvolta sono disponibili delle alternative.

Le tappe del recepimento italiano della Direttiva europea SUP

Il 3 luglio 2021 è entrata in vigore la “Direttiva europea (UE) 2019/904 del Parlamento europeo e del Consiglio del 5 giugno 2019 sulla riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente”.

La direttiva SUP (Single Use Plastic) mette al bando alcuni prodotti in plastica monouso: posate e piatti in plastica, cannucce, bastoncini di cotone, agitatori per bevande, aste a sostegno dei palloncini, contenitori per alimenti e per bevande in polistirene espanso, tazze per bevande in polistirene espanso.
Il divieto non riguarda solo la produzione e l’utilizzo dei manufatti nella gastronomia o nella ristorazione d’asporto, ma anche la vendita stessa da parte di supermercati e negozi.

A differenza del testo europeo, lo schema di recepimento italiano, licenziato il 5 agosto 2021 dal Consiglio dei Ministri, esenta i rivestimenti in materiale plastico presenti in quantità inferiore al 10% del peso dell’articolo e gli articoli monouso in plastica compostabile secondo gli standard europei prodotti con almeno il 40% di materia prima rinnovabile – 60% dal 1° gennaio 2024 -, qualora non vi siano alternative riutilizzabili ai prodotti di plastica monouso destinati ad entrare in contatto con alimenti.

L’Atto del Governo è stato trasmesso alle Camere e, in due sedute tenutesi ad ottobre 2021, le Commissioni riunite Ambiente e Attività produttive della Camera dei Deputati e Industria e Ambiente del Senato hanno espresso parere favorevole al testo. Nel frattempo, il Governo italiano aveva sottoposto lo scorso 22 settembre alla Commissione europea il testo in via preventiva. 

La Commissione Europea boccia il recepimento italiano alla SUP: perché?

Come ipotizzabile, poco prima di Natale la Commissione Europea ha notificato al Governo italiano un parere circostanziato sulla legge di recepimento della Direttiva SUP. Il commissario europeo al Mercato interno Thierry Breton segnala alcune difformità tra il recepimento della Direttiva in Italia e il testo originale; aspetti per altro non marginali.

La Commissione europea ha, quindi, messo il nostro paese di fronte a due alternative: rimettere mano a una legge già entrata in vigore oppure attendere i risultati della procedura d’infrazione che Bruxelles avvierà nei confronti dell’Italia (con gravi danni per i produttori e distributori che hanno scelto la via italiana).

Anche per il 2022 Givi Italia conferma la sua identità green

Givi Italia rilancia la sua identità green e l’impegno verso produzioni ecologicamente sostenibili recependo appieno la direttiva europea SUP.
Nonostante l’Italia abbia adottato la Direttiva in modo blando, la nostra azienda ha fin da subito preso una posizione chiara adeguandosi scrupolosamente alle linee guida europee ed eliminando completamente ogni tipo di film plastico dai piatti in cartoncino e sostituendolo con un rivestimento a base acquosa che ne garantisce il contatto alimentare.

Per quanto riguarda i bicchieri monouso, la Commissione Europea ha emanato il Regolamento di esecuzione (UE) 2020/2151 definendo nuove specifiche di marcatura che sono diventate obbligatorie per tutti i bicchieri monouso.
Anche in questo caso, la nostra azienda ha progettato una soluzione pertinente e conforme ai nuovi requisiti richiesti dalla legge preservandone integralmente il design. La marcatura è, infatti, posizionata correttamente sulla superficie del bicchiere bianco che verrà inserito in modo pratico e semplice in una cover in cartoncino decorato.